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Zum Jubiläum
Wolf Essgenuss GmbH
Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss

Spezialitäten aus Thüringen

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Nürnberger Bratwürste mit Schupfnudel und Rotkohl.

Spezialitäten aus Franken

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Bayerische Weißwürste von Wolf mit Brezen.

Spezialitäten aus Bayern

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Thüringer Bratwürste von Wolf echter Essgenuss

BBQ Favorites

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Bayerischer Wurstsalat von Wolf Essgenuss. Auch in der ToGo Verpackung mit Gabel.

Snack Favorites

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Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.

Forster Convenience

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Sechs Wiener Würste von Wolf Essgenuss mit Rohkost.

Würstchen- und Aufschnittklassiker

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Die Nr.1 für
Top Umsätze

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Gutes Essen – Gute Freunde – Gutes Leben

Genießen Sie gutes Essen mit Freunden und Familie!

Seit 1925 steht unsere Familie für traditionelle Handwerkskunst und besten Geschmack. Generation für Generation haben wir unsere Leidenschaft für hochwertige Spezialitäten weitergegeben – immer mit dem Anspruch, höchste Qualität und authentischen Genuss zu bieten.

Zum Jubiläum

Familienfoto mit Reinhard Wolf, Senior Geschäftsführer. Christian Wolf, aktueller Geschäftsführer mit seinen beiden Söhnen. Die vier Männer tragen Tracht und lachen in die Kamera.

Unsere starken Marken


WOLF – Echt gute Wurst

Die Marke für Fleisch- und Wurstspezialitäten

Forster Convenience

Die Marke für Convenience Produkte

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Entdecken Sie unsere Produktwelten


Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf echter Essgenuss
Fränkische Spezialitäten nach traditioneller Rezeptur
Grillspezialitäten mit grenzenloser Geschmacksvielfalt, Berner Würstchen, Mini Rostrbratwürstchen, Bier-Nackensteaks, Currybockwurst
Bayerische Wurstspezialitäten aus Schwandorf hergestellt mit großer Leidenschaft und höchster Qualität
Text
Aromatischen Würstchen-Klassiker hergestellt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten nach traditionellen Familienrezeptur
Geschmackvoll und herzhaft - der bayerische oder schweizer Wurstsalat mit Breze
Forster Rouladen mit Soße und drei Knödeln.
Wolfprodukt
Text

Unsere Highlights


Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

3 Standorte

1600 Mitarbeiter

Mitarbeiter

Symbol Geburtstagstorte mit dem Jahr 1925

Gründung

Wolf Gelbwurst Symbol.

Marktführer für Gelbwurst

Symbol von einer Wurst.

Marktführer für Original Thüringer Rostbratwurst

Symbol von einem Grill.

Marktführer im Segment Bratwurst

Symbol Berner Würstchen und ein Pokal.

Marktführer für Berner Würstchen

Übersicht der Produktionsstandorte von Wolf Essgenuss.

Nr. 1 Hersteller regionaler & traditioneller Spezialitäten

Symbol von einem Pokal.

Top Marke

Symbol einer Industrie.

1er von 4 Herstellern der Original Nürnberger Rostbratwürste

Wolf Forster Convenience Symbol.

Bedeutender Convenience Hersteller für Lebensmitteleinzelhandel, Discount & Gastronomie

Symbol einer Wurst.

Ausgezeichnete Sensorik
(DLG prämiert)

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Hungrig auf Neues?


Bratwurst-Chili mit Original Nürnberger Rostbratwürsten und Thüringer Schinkenspeck

Bratwurst-Chili mit Original Nürnberger Rostbratwürsten und Thüringer Schinkenspeck

Ein Abend voller Spaß, Freunde und leckeres Essen? Check! Dieses Gericht ist der perfekte Begleiter – ideal fürs Super Bowl-Finale nächste Woche! Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Nürnberger Rostbratwürste 100 g Thüringer Schinkenspeck von WOLF 150 ml Rotwein 400 g passierte Tomaten 2 gehäufte TL Tomatenmark […]

Knödel-Sushi mit Mini Berner Würstchen

Knödel-Sushi mit Mini Berner Würstchen

Knödel goes Sushi Ein einmaliger Genuss-Mix und der perfekte Party-Hingucker mit Spaß-Effekt! Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (250 g) WOLF Berner Würstchen 750 g Knödelteig 1 Glas Apfelrotkohl Senf Butterschmalz zum Anbraten So wird´s gemacht: Mini Berner in einer Pfanne knusprig anbraten und anschließend kurz abkühlen lassen. Sushimatte mit […]

Pizzaschnecken mit Currywurstfüllung und leckerem Käse aus dem Airfryer

Currywurst-Schnecken mit Original Thüringer Rostbratwurst

Pizza? Currywurst? Warum nicht beides?! Würzig, käsig und blitzschnell fertig! Einfach gemacht, maximaler Geschmack – genau so muss Comfort Food sein. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (400 g) WOLF Original Thüringer Rostbratwurst 1 Packung fertigen Pizzateig ca. 100 ml Currysoße 200 g geriebenen Mozzarella Ölspray Currypulver So wird´s gemacht: […]

Käse-Lauch-Eintopf mit Original Nürnberger Rostbratwürste verfeinert in einem Teller

Käse-Lauch-Eintopf mit Original Nürnberger Rostbratwürste

Genau das Richtige für die ganze Familie! Ein cremiger Wohlfühl-Eintopf, perfekt für kalte Tage. Voller Geschmack und wunderbar cremig. Zutaten für 4 Personen: 1 Packung (300 g) WOLF Original Nürnberger Rostbratwürste 2 Stangen Lauch 500 g Kartoffeln (festkochend) 3–4 EL Senf mittelscharf 1 TL Zucker 1 EL Majoran Salz & […]

Panierte Bällchen aus Camembert und Thüringer Kochschinken aus dem Airfryer

Camembert-Bällchen mit Thüringer Kochschinken

Der ideale Snack aus dem Airfryer! Falls Sie beim Wort „schmelzen“ nicht an Eis denken, sondern an Käse – ist dieses Rezept genau das Richtige. Zutaten für 3–4 Personen: 1 Packung (150 g) Wolf Thüringer Kochschinken ca. 200 g Camembert 2 Eier Paniermehl So wird´s gemacht: Kochschinken und Camembert in […]

Jahresrückblick 2025 mit Fotos

Guten Rutsch und alles Gute fürs neue Jahr!

Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu, und wir blicken zurück auf viele genussvolle Momente, hochwertige Produkte und besondere Rezeptideen. Vor allem aber danken wir Ihnen herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Treue. Mit Vorfreude schauen wir auf das kommende Jahr und darauf, Sie auch 2026 mit kulinarischer Inspiration […]